CHATEAU DES JACQUES MORGON 2021 ROUGE 1

26,87 €

Beaujolais Appellation Village Rouge 100% Gamay Situation La région du Beaujolais fait partie de la Bourgogne viticole. Elle est située au Sud de la Côte d'Or, après le Chalonnais et le Mâconnais. Cette région s'étend sur environ 22 000 hectares. Caractéristiques Morgon est l'un des dix crus du Beaujolais. Cette appellation s'étend sur environ 1 100 hectares, sur un sol composé de schistes et de granite. Le vignoble est situé sur la colline au dessus du village de Villié Morgon, sur des pentes exposées au Sud et au Sud-Est. La Maison Jadot a acquis les 32 ha de vignes plantés en Morgon en 2001, qui font partie du château des Jacques. Vinification Le raisin est trié puis égrappé. la vinification s'effectue sans levurage ni macération carbonique. La cuvaison dure environ un moi...

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