CANERO SHERRY SOLERA 12 YEARS 40 ° 70 CL 144

61,76 €

Cette finition de chez Cañero, la marque de rhum de République Dominicaine, a d’abord vieilli 12 ans en méthode solera (une technique consistant à associer des rhums vieux avec des rhums plus jeunes et à faire vieillir l’ensemble), tout comme la Reserva Especial.

Au lieu de s’arrêter là, le rhum a été placé dans des fûts ayant contenu du sherry cream. Cette variété de Sherry est la plus douce : un assemblage d’oloroso, de pedro ximenez et de moscatel.

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