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BOTTEGA LIMONCINO 30 ° 50 CL 512
24,65 €
Le Limoncino Bottega est un limoncello, liqueur traditionnelle italienne, datant de la fin du XIXe siècle. Il est produit à partir d’une infusion de zeste de citron « Femminello ». Ce cultivar est très répandu en Italie et se caractérise par une peau à grain fin et des huiles essentielles de haute qualité. Cette variété de citron est appelée « Femminello » en raison de la fertilité de la plante, qui fleurit toute l’année. Les citrons sont cultivés naturellement et cueillis à maturité, lavés et épluchés à la main, en enlevant la partie blanche (amère) et en ne sélectionnant que l’écorce jaune qui est riche en huiles essentielles. Les zestes de citron sont infusés dans de l’alcool pendant environ 30 jours. Cela permet l’extraction des substances aromatiques et colorantes. Le liquid...
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Références spécifiques
Le Limoncino Bottega est un limoncello, liqueur traditionnelle italienne, datant de la fin du XIXe siècle. Il est produit à partir d’une infusion de zeste de citron « Femminello ». Ce cultivar est très répandu en Italie et se caractérise par une peau à grain fin et des huiles essentielles de haute qualité. Cette variété de citron est appelée « Femminello » en raison de la fertilité de la plante, qui fleurit toute l’année. Les citrons sont cultivés naturellement et cueillis à maturité, lavés et épluchés à la main, en enlevant la partie blanche (amère) et en ne sélectionnant que l’écorce jaune qui est riche en huiles essentielles. Les zestes de citron sont infusés dans de l’alcool pendant environ 30 jours. Cela permet l’extraction des substances aromatiques et colorantes. Le liquid...