KURAYOSHI PURE MALT SHERRY 43 ° 70 CL 21

103,87 €

Kurayoshi Pure Malt Sherry Cask est un assemblage de whiskies écossais et japonais qui ont vieilli en double maturation : plus de trois ans en fût de chêne blanc, puis en fût de sherry. C’est un whisky élégant et plaisant qui met en valeur les caractéristiques des deux types de fût, à savoir la vanille pour le chêne blanc, et les notes de fruits et de chocolat pour le fût de sherry.


Les whiskies Kurayoshi voient le jour dans la ville japonaise du même nom, plus précisément chez Matsui, un producteur historique de saké qui a évolué vers l’assemblage de whiskies. Matsui achète des eaux-de-vie auprès de distilleries, les élève, puis les assemble. L’eau utilisée pour la réduction de ce Pure Malt Sherry Cask provient des sources souterraines de la montagne Daisen.

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