VIVEN IMPERIAL IPA 8 ° 33 cl FIN
Dont 0,10 € d'éco-participation
Fondée en 1999 par Willy De Lobel, la brasserie Van Viven était initialement appelée « Chapelle Van Viven ». Depuis, bien des années ont passé et la réputation de la brasserie belge s’est étendue dans le monde entier. Ainsi la gamme de bières proposées s’est développée avec une ale, un porter et donc cette Viven Imperial IPA. Cette très belle bière nous propose une robe ambrée troublée par les levures, accompagnée d’une belle mousse blanche à la fois crémeuse et persistante. Le nez, digne des plus grandes India Pale Ale, est très expressif : On y retrouve les arômes classiques des houblons américains Tomahawk et Simcoe, à savoir de belles notes florales accompagnées d’agrumes, notamment le pamplemousse. En bouche, l’attaque très sèche met parfaitement en avant l’aspect à la fois...
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