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Alors que les Calvados du Pays d'Auge doivent subir un long vieillissement en fûts de chêne pour atteindre leur pleine maturité, les Calvados de la région de Domfront, dont la gamme de saveurs est dominée par les fruits, peuvent être consommés jeunes.
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Alors que les Calvados du Pays d'Auge doivent subir un long vieillissement en fûts de chêne pour atteindre leur pleine maturité, les Calvados de la région de Domfront, dont la gamme de saveurs est dominée par les fruits, peuvent être consommés jeunes.