GLENMORANGIE DORNOCH 43 ° 70 CL
Ce Glenmorangie a vieilli en fûts de chêne Américain ayant contenu du bourbon, avant d’être transféré dans des fûts d’Amontillado pour se transformer en un whisky légèrement tourbé. La célèbre distillerie Glenmorangie se situe tout au nord de l’Écosse, derrière l’ancien Burgh royal de Tain. Fondée en 1843, elle tient son nom de l'expression « vallée de la tranquillité » en gaélique écossais, qui décrit parfaitement son cadre paisible sur la côte du Dornoch Firth, un vaste estuaire marin et un site d’intérêt scientifique particulier à l’échelle mondiale. Afin de sensibiliser l’opinion à la conservation du Dornoch Firth, Glenmorangie s’est associé à l’organisation Marine Conservation Society pour travailler ensemble à la préservation de cette précieuse voie navigable. Cette édition...
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