AUGUSTIJN BLONDE 7 ° 33 CL
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Depuis 1295, la bière Augustijn est brassée dans le monastère des Pères Augustins de Gand. Bon nombre de moines et de pères brassaient de la bière au Moyen Age. L’eau était souvent contaminée et il était donc plus avisé de boire de la bière parce que celle-ci était bouillie lors du processus de brassage. En 1978, les Pères Augustins, après avoir sous-traité le brassage de la bière, étaient à la recherche d’un nouveau partenaire pour le brassage de l’Augustijn. Opter pour la Brasserie Van Steenberge, travaillant dans le respect des traditions, constituait donc un choix logique, étant donné la proximité du monastère. Dès lors, Jozef Van Steenberge a pu s’adonner pleinement à sa passion pour le brassage de bières à haute fermentation. En 1982, il a relancé l’Augustijn, avec la sec...
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