PEAK BLANCHE IPA 6.5 ° 33 CL

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La nouvelle Peak Blanche IPA capture parfaitement les saveurs emblématiques d’une bière blanche, tant au niveau du goût que de l’apparence, grâce à l’utilisation d’ingrédients comme du froment et une levure typique blanche (de fermentation haute).

On y retrouvera aussi un twist d’agrumes au niveau du nez qui provient d’un dry-hopping de houblons spéciaux lui donnant une fraîcheur toute particulière sans l’amertume habituelle associée aux IPA.

À l’origine, cette Peak devait être éphémère mais, après avoir remporté la double médaille d’or à l’European Beer Challenge, nous avons décidé qu’elle rejoindrait notre gamme permanente.

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