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PETIT CHABLIS JADOT 2021 BLANC 75 CL
32,65 €
100% chardonnay Situation Chablis est la région la plus au nord de la Bourgogne entre Dijon et Paris. L'appellation Petit Chablis est produite sur les communes de Chablis, Maligny, Beine etc ... Caractéristiques La région de Chablis jouit d'un climat continental (très froid en hiver et très chaud en été avec des gelées printannières). Le sol est composé de marnes avec des couches calcaires du jurassique et du kimméridgien, ce qui en fait un sol produisant des vins si particuliers. La région de Chablis est plantée pratiquement tout en chardonnay. L'appellation Petit Chablis représente 1 006 hectares. Vinification Ce vin est fermenté en cuves inox puis élevé 10 à 12 mois sur lies avant la mise en bouteilles. Dégustation / Accords mets-vin Notre Petit Chablis présente une bel...
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Références spécifiques
100% chardonnay Situation Chablis est la région la plus au nord de la Bourgogne entre Dijon et Paris. L'appellation Petit Chablis est produite sur les communes de Chablis, Maligny, Beine etc ... Caractéristiques La région de Chablis jouit d'un climat continental (très froid en hiver et très chaud en été avec des gelées printannières). Le sol est composé de marnes avec des couches calcaires du jurassique et du kimméridgien, ce qui en fait un sol produisant des vins si particuliers. La région de Chablis est plantée pratiquement tout en chardonnay. L'appellation Petit Chablis représente 1 006 hectares. Vinification Ce vin est fermenté en cuves inox puis élevé 10 à 12 mois sur lies avant la mise en bouteilles. Dégustation / Accords mets-vin Notre Petit Chablis présente une bel...