MICHTER S BOURBON 45.7 ° 70 CL
Ce whiskey américain est issu d’une maturation en fûts de « Bourbon Soaked White Oak » (ce n'est donc pas un Bourbon car il n'est pas vieilli en fûts de chêne neuf). L'utilisation d'ex-fûts de bourbon est la norme dans la plupart des pays du monde, mais elle est moins répandue aux États-Unis. Cela rend le whiskey doux et riche, mais aussi léger et accessible. Beaucoup de douceur, du caramel, de la vanille mais aussi du maïs. Les notes beurrées et fruitées sont équilibrées par le chêne grillé et une bouche plus épicée. Mitcher’s US*1 Bourbon Small Batch, issu d’une sélection de 24 fûts, révèle le vrai style du Kentucky. La bouche pleine de fruits et d’épices enveloppe le palais avec des notes de fruits mûrs, d’agrumes, de vanille. La finale est soyeuse et boisée. Profil : épicé...
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