DOPFF GRES ROSE 2020 ROSE
Situation Géographique & Terroir : La commune de Riquewihr bénéficie d’atouts naturels indéniables pour la vigne : Le climat est propice à la lente maturation du raisin. À l’ouest, les Vosges minimisent les influences océaniques tandis qu’au nord, le célèbre coteau du Schœnenbourg protège le site des vents froids du nord. Sol : La formidable diversité des formations géologiques font du vignoble d’Alsace l’un des plus complexes du monde. Le vignoble de Riquewihr se situe sur l’un des principaux champs de fractures géologiques d’Alsace. La marqueterie des sols et sous-sols (marnes, calcaire, gypse, argile, grès…) permet au vin d’interpréter les multiples formes du terroir. Cépage : Pinot Noir Dégustation : Belle robe de teinte pétale de rose. Brillante et lumineuse. Très frais ...
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